Werden Dooku im Film nicht auch einzelnd (wenn auch sehr schnell hinter einander) die Hände abgeschlagen. Wenn man sich die Szene in Zeitlupe anschaut, wird erst die Hand mit der Dooku sein Schwert hällt abgetrennt. Dann hält Anakin weiterhin den Ärmel des verletzten Arms fest und schlägt dann eben die zweite Hand ab. So siehts zu mindest für mich aus. Wenn man den Film so laufen lässt, geschieht dies allerdings so schnell das man es eigentlich gar nicht sieht.
Sonst finde ich das Ende von Dooku auch verfrüht. Man hätte aus seiner Rolle denke ich mal noch ne Menge machen können. Den Kampf den er gegen Ani & Obi geführt hat, war aber auf jeden Fall genial (auch wenn er zu kurz war). 
Normalerweise hätte Dooku noch einen Satz vor Kampfbeginn gesagt aber dieser wurde nunmal leider rausgeschnitten (war etwa so: "Glaubt nicht das Ihr im Vorteil seid, nur weil Ihr zu zweit seid!" ). Aber ich finde man hat öffters im Film gemerkt das etwas heraus geschnitten wurde. Nichts Großes aber immer wieder ein paar Kleinigkeiten. Man wollte den Film damit wohl so schnell wie möglich zu ende bringen, weil ja auch viel passiert in Episode III.
Vieleicht gibts ja irgendwann mal eine Extended-Version der STAR WARS Episoden, wo solche geschnittenen Szenen eben enthalten sind. Wir werdens ja sehn.
Einen anderen (spektakuläreren) Tod hätte ich mir für Dooku aber auch gewünscht!
