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Nur der Vollständigkeit halber: In Glasflaschen abgefüllter Whisky reift nicht mehr weiter, ist also quasi eingefroren. Kommt allerdings Luftsauerstoff dazu, z.B. bei angebrochenen Flaschen oder sehr luftdurchlässigen Korken, können Oxidationsprozesse den Inhalt umkippen lassen. D.h. der Schnaps kann nach ein paar Monaten im Schrank durchaus gelitten haben.