"Wenn Snoke hat, was er will" würde dann ja heißen "wenn das Böse in Ben hat, was es will" vernichtet es ihn (das Gute in ihm) komplett. So wie Anakin von Vader verraten und ermordet wurde... Von einem gewissen Standpunkt aus.
Woher Luke, Leia und Han von Snoke wissen bzw. ob sie in dem Fall wüssten was wirklich hinter ihm steckt, wird dadurch natürlich nicht geklärt, stellt aber auch kein Problem für die Theorie dar.
Von Psychatrien habe ich noch nichts gelesen, aber ich gehe davon aus, dass es da auch solche Einrichtungen gibt. Vermutlich auch mehr als eine 
