Also, da ich das Glück habe, dass meine Mutter in der Küche sehr experimentierfreudig ist (wenn ich das bin, dann eher unfreiwillig..*hüstel*), fallen meine Lieblingsgerichte auch eher ungewöhnlich aus.
Generell bin ich ein großer Fan von indischer Küche mit Couscous, Nüssen, gebratenem Gemüse und Curry. Aber da unsere Familie einen kleinen bzw. großen Skandinavientick hat, gibt es ebenfalls leckere Lachsgerichte ala "Larssons Versuchung" etc. Lachs esse ich in allen Variantionen gern, gebraten, gekocht (ja, auch das geht^^) oder gedünstet, vorzugsweise mit Reis..
Mmmh, Couscous und Reis sind sowieso meine Grundnahrungsmittel, beides kann ich einfach zu allem essen.. herrlich!