Jade'sFire
Jedi, Rebell, Kakaoliebhaber
Okay, diese Kartoffeln sehen fantastisch lecker aus!
Ich glaube, dieses Buch wäre dann wohl auch was für dich:
Ich glaube, dieses Buch wäre dann wohl auch was für dich:
Was gab's heute zu Essen?
- Ersteller Dr. Sol
- Erstellt am
Rocko Freakman
Soziopath
Putenschnitzel, dazu Kartoffeln und Süßkartoffeln aus dem Ofen sowie selbstgemachte Alioli.
Erkenntnisgewinne:
- Süßkartoffeln genauso behandeln wie Kartoffeln war doch etwas naiv, das Ergebnis war ein wenig matschiger als erhofft (aber trotzdem lecker). Das nächste Mal definitiv nicht so lange vorkochen
- Alioli selber machen ist weniger leicht als gedacht. Ich bin mit dem Ergebnis trotz zweier Anläufe nicht wirklich zufrieden
Erkenntnisgewinne:
- Süßkartoffeln genauso behandeln wie Kartoffeln war doch etwas naiv, das Ergebnis war ein wenig matschiger als erhofft (aber trotzdem lecker). Das nächste Mal definitiv nicht so lange vorkochen
- Alioli selber machen ist weniger leicht als gedacht. Ich bin mit dem Ergebnis trotz zweier Anläufe nicht wirklich zufrieden
Anhänge
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Aurelian
floating
Manchmal tu ich Apfelstücke direkt in den Teig, aber heute war ich noch fauler und habe die Pfannkuchen einfach mit Apfelmus, Zimt und Zucker gefüllt.Schnell und unkompliziert hört sich sehr gut an
Wie genau ist denn die Füllung gemacht? Rohe Äpfel? Getrocknet?
https://www.chefkoch.de/rezepte/908891196086100/Himmlisch-zarte-Apfelpfannkuchen.html?utm_source=com.apple.UIKit.activity.CopyToPasteboard&utm_medium=Social Sharing CTA&utm_campaign=Sharing-iOS
SamRockwell
durch Titel Gebeutelter
Hatte heute sein erstes Spargelessen in diesem Frühjahr. Weitere werden folgen.
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Raven Montclair
Queen of clouds
Wir hatten gestern eine Kartoffel-Bärlauchsuppe mit frisch gebackenem Brot.
Leberkäs aus dem Glas? Uhi, das hab ich ja noch nie gehört.Frisch aufgebackenen Leberkas aus dem Glas (ja, sowas ist praktisch und sehr fein), auf einer südkoreanischen Rahmen mit extra viel Chili und zwei rohen Eigelben oben drauf... ein wilder Mix, der absolut lecker ist
Ich hab das beim Metzger bisher immer nur in einer Aluschale gesehen.